Barbecue Elettrico Planet VERTICAL GRILL

Barbecue Elettrico Planet VERTICAL GRILL : Una nuova modalità di cottura verticale con lo scopo di ottimizzare spazio, tempo e consumi !

Essenzialmente uno spiedo chiuso dotato di 4 supporti di cottura posizionati in verticale, realizzati in acciaio inox 430.
Numerosi i vantaggi per un sistema come questo, di seguito alcuni di questi:

– Una volta acceso lo spiedo inizierà a girare e quindi non sarà necessario intervenire sulla cottura dei cibi
– Buona capienza e efficienza dato che può accogliere 3 / 3,5 kg di carne e cuocerla in circa 3 ore
– Struttura sviluppata in verticale che garantisce poco ingombro in cucina
– Basso consumo di energia elettrica, infatti la potenza massima assorbita è di soli 700 W
– Ridotta dispersione del calore

Strutturalmente realizzato con una doppia struttura e dotato di una porta in vetro temperato, garantisce il mantenimento del calore sprigionato all’interno, riducendo sensibilmente la sua dispersione e consente di controllare in tempo reale lo stato delle pietanze.
Inoltre dispone di una bacinella per raccogliere i grassi liberati durante la cottura, i quali possono essere riutilizzati per ungere la carne verso la fine del processo.
E’ consigliabile posizionare i pezzi più grandi e grassi nella parte superiore cosicchè la parte adiposa possa andare a ungere naturalmente anche i pezzi sottostanti trasferendo maggior sapore e morbidezza.
Questo è sicuramente reso possibile dalla posizione verticale del barbecue che fa sì che la temperatura generata vada ad essere più elevata nella parte alta.

Peso a vuoto: 13 kg

Dimensioni: 30 x 30 x 50-h cm

Tempi di consegna: 8 giorni